CARMEL PC CABERNET/MERLOT WINEMARKERS BLEND 750 ML. Vino tinto de perfil equilibrado y agradable, ideal para acompañar comidas, celebraciones y momentos especiales. Procedencia: Israel. Carmel es una bodega histórica de Israel, fundada en 1882 por el barón Edmond de Rothschild. Sus antiguas bodegas de Rishon LeZion y Zichron Yaakov forman parte de la tradición vitivinícola del país, combinada actualmente con instalaciones y tecnología moderna. La bodega elabora vinos de calidad a partir de sus mejores viñedos y cuenta con un equipo de enólogos y viticultores especializados, dirigido por el enólogo principal Lior Lacser. Clasificación: Tinto. ¿Qué hace kosher a un vino? Se elabora sin aditivos, colorantes ni conservantes artificiales, utilizando únicamente productos y equipos certificados o debidamente esterilizados. Durante la elaboración, desde la trituración de las uvas hasta el sellado de la botella, solo pueden manipularlo judíos observantes del Shabat, salvo que sea Mevushal. Kosher para Pésaj significa que el vino se mantuvo alejado de granos, pan y masa, y que no se utilizaron levaduras derivadas de granos ni jarabe de maíz. Mevushal es un vino sometido a pasteurización rápida; este proceso permite que conserve su condición kosher aunque sea servido por una persona que no sea judía. Información kosher: Para que un vino sea kosher, no debe contener aditivos, colorantes ni conservantes no permitidos; sus ingredientes y procesos deben estar certificados y el equipo debe dedicarse exclusivamente a productos kosher o esterilizarse antes de su uso. Desde la trituración de la uva hasta el sellado de la botella, solo judíos observantes del Shabat pueden manipularlo, salvo que sea Mevushal. Kosher para Pésaj significa que el vino se mantuvo alejado de cereales, pan y masa, y que la levadura y los endulzantes utilizados no son derivados de cereales. Mevushal es un vino sometido a pasteurización rápida, lo que permite que conserve su condición kosher aunque sea servido por una persona no judía.